茶師にしか語れない香りがある
お茶は“ 相手” に淹れるもの、味・香り・心を伝えたいとの想いから茶師である
八代目店主自らが厳選に選定をした茶葉。
家庭でのホッとしたひとときを演出します。
有機JASで安全・安心
おいしい煎茶のいれ方
- 急須に一袋を入れ、約70〜80度のお湯を150cc注ぎます
- 約60秒ほど、お茶を浸出させる間少し待ちます。
- 湯呑に少しずつ注ぎ分けます。最後の一滴まで注ぎ切るのが美味しさのコツです。 直接カップにティーバッグと熱湯を注いでも美味しくいただけます。
EM自然農法による無農薬・無化学肥料の有機JAS認定茶
茶畑は草が生え、土がふかふかしています。
それは、除草剤や化学肥料を使ってない証拠。
おいしいお茶をつくるためには、安全・安心はもちろんのこと、水や農地などを良い環境に整える必要があります。
微生物環境を整え、お茶がお茶本来の味を発揮できるように手助けをするという生産者の方々。
昔ながらのお茶の香りとやさしい味わいが楽しめます。
“ホンモノ”の味をお楽しみください。