素材を信じて真面目に作ったおだしです。
化学調味料・酵母エキス不使用、風味原料は国産100%
かつお節や煮干しなど素材の旨みが味わえるように、余計なものは加えず、丸みのある塩味と、ひかえめな甘さに仕上げました。
1袋4gで、お味噌汁ならお椀に3~4杯分。子どもに良い素材のだしの味を覚えさせたいという方にもおススメです。
風味原料(かつお節、煮干しイワシ、しいたけ、昆布)をまるごと粉末にした、忙しい朝でもサッと使える手軽さが嬉しい粉末だしです。
原材料
- 鹿児島枕崎産 かつお本枯節・荒節
- 日本海南西部・東シナ海カタクチイワシ煮干し
- 九州産 どんこ椎茸
- 沖縄産 昆布
- 沖縄産 EM塩
- 沖縄産 EMきび糖
- 沖縄産 EM加工 ドロマイト(原産国:ノルウェー) ※天然由来のカルシウム・マグネシウムでできた食品です。